Szemet gyönyörködtető, igényes helyiség, rendkívül ízletes all you can eat ételkínálattal, italokkal. Az ICON Étterem alapvetően a könnyű, egészséges, különleges ínyenc falatok kedvelőit célozza meg. Az előételek közül a friss (zöldségek, jéghegysaláta, rukkola stb.) és hagyományos saláták (pl. mozzarella paradicsommal, töltött zöldségek), valamint az exkluzív hideg étkek (pl. libamáj, pármai sonka stb.) széles választékából szedhetünk a dizájn tányérra. A kétféle leves és a hozzá való betét harmonikus íze megfelelően előkészíti a főételt. A készételek között többféle hús (köztük különlegességek, esetenként pl. muflon) és hal egyaránt megtalálható. A friss, egybesült húst a helyszínen szeletelik, a vendég kérése szerint. Külön látványkonyha ugyan nincs, de a széles kínálat miatt nem is szükséges. A köretek elsősorban a korszerű, egészséges táplálkozás jegyében készülnek, a répakrokettől a burgonyapürén át a frissen párolt zöldségig. A minden igényt kielégítő, egyedi adagokra porciózott, mennyei desszertek elővigyázatosságot igényelnek, mivel csak pár mozdulat, és több is könnyűszerrel begyűjthető, ízük pedig újra és újra a pulthoz rendeli a vendéget. Aki mégis ellenáll, annak érett, édes gyümölcsszeleteket, illetve sajtokat kínálnak. Korlátlan italkínálat édes vagy száraz Törley pezsgő, minőségi borok és csapolt sör, valamint narancslé, szénsavas üdítők és ásványvíz formájában, állandóan teletöltött poharakkal. Az ebéd végén kávé.

A brunch alatt kellemes hangerejű, nagyszerű, jazz zongoraszó. A hatalmas ablakokból a terem bármely részén helyet foglaló vendégek élvezhetik a Halászbástya meglepő közelségét. Ebéd végén a Hilton Hotel belseje és a Várnegyed egyaránt megér egy sétát... kell ennél jobb?

A szerkesztő látogatása: 2010. február

Helyiségek:
nemdohányzó terem (dohányozni az étterem előtti bárban lehet)

Stílusa:
elegáns, rendkívül ízléses, pazar kilátással

Brunch időpontja, ára:
Vasárnaponként 12,00 - 15,00 óra között, Ára felnőttek: 6.490,- (szervízdíjjal együtt) Gyermekek: 14 éves korig féláron, 0-4 év között ingyen

Személyzet:
magasan képzett, jókedvű, profi felszolgálók kitűnően játszó, barátságos zongorista a gyermeksarokban animátor

További költségek:
nincsenek

Egyéb:
- gyermekek részére külön gyermekfelügyelet, játékokkal - a parkolás ára az ebédben benne van: a Várba behajtáskor kapott parkoló cédulát az étteremben érvényesíttetni kell (így kihajtáskor e kártyával, fizetés nélkül lehet távozni, mindkét irányban) - törzsvendégprogram jelentős kedvezménnyel

KINEK:
a trendi, az éttermek közül mindenben kitűnő helyet keresőknek, a panorámát kedvelőknek, a Várnegyedért rajongóknak